Manuel Hinojosa, Meksika sinema dünyasında yönetmen kimliğiyle tanınan bir isimdir. Kariyeri boyunca özellikle belgesel ve "making of" formatındaki çalışmalarıyla dikkat çekmiş; kamera arkasının inceliklerini izleyiciye aktarma konusunda kendine özgü bir bakış açısı geliştirmiştir. Hinojosa'nın en çok öne çıktığı yapım, 2001 yılında hazırladığı Detrás de Y tu mamá también adlı çalışmadır. Bu proje, Alfonso Cuarón'un Meksika sinemasına damgasını vuran başyapıtı Y tu mamá también'in perde arkasını mercek altına almaktadır. Söz konusu film, yayımlandığı dönemde hem yurt içinde hem de uluslararası arenada büyük yankı uyandırmış; Hinojosa'nın hazırladığı belgesel ise o ikonik yapımın yaratım sürecini, setindeki atmosferi ve sanatsal kararları gözler önüne sererek sinema meraklılarına değerli bir kaynak sunmuştur. Cuarón'un vizyonunu ve ekibin çalışma dinamiklerini yakından aktarması bakımından bu belgesel, yalnızca bir "making of" ürününün ötesine geçerek başlı başına ilgi çekici bir sinema belgesi hâline gelmiştir. Hinojosa'nın kariyeri, Meksika'nın 2000'li yıllarda yaşadığı sinemasal canlanmayla paralel bir seyir izlemiştir. Bu dönemde Cuarón, Alejandro González Iñárritu ve Guillermo del Toro gibi yönetmenlerin uluslararası alanda ses getirmesiyle birlikte Meksika sineması dünya gündemine girmiş; Hinojosa gibi isimler de bu hareketli ortamın içinde şekillenmiştir. Perde arkasını konu alan çalışmalar aracılığıyla büyük prodüksiyonların iç dünyasını belgeleme yaklaşımı, onun yönetmenlik anlayışının temel taşlarından birini oluşturmaktadır. Sinemaya olan tutkusunu yaratım süreçlerini kayıt altına alma biçiminde somutlaştıran Hinojosa, Meksika'nın sinemasal hafızasına katkıda bulunan isimler arasında yerini almaktadır.